生板栗怎么保存不会坏还新鲜_生板栗可以放冰箱冷冻保存吗

【资料图】

提到生板栗怎么保存不会坏还新鲜_生板栗可以放冰箱冷冻保存吗大家在熟悉不过了，那你是否知道生板栗怎么保存不会坏还新鲜_生板栗可以放冰箱冷冻保存吗吗？快和小编一起去了解一下吧！

1.如何保存生板栗不腐败保鲜：板栗壳有很好的保护作用，所以新鲜的板栗可以直接放入干净的塑料袋中，然后放在家里阴凉干燥的地方保存，这样就保持了板栗的现象，一般可以保存1-2个月左右。

保存在空气中。把新鲜的栗子在水里泡一周左右，然后拿出来放在竹篮里风干，再挂在通风处一个月。让栗子在自然环境下风干，这样风干的栗子不容易变坏，吃起来更甜。

保鲜：先将新鲜的板栗放在阳光下暴晒一天，减少其水分，然后放入干净的保鲜袋中，密封好，放入冰箱，这样不仅可以延缓细菌的生长，还可以更好的保持板栗的新鲜度。

2.生栗子可以放冰箱冷冻吗？可以，但不推荐。

鲜板栗可以直接放冰箱冷冻，但不建议直接冷冻。因为新鲜的板栗有足够的水分，如果直接冷冻会导致果肉变硬，所以板栗的口感会很硬，不会有原来的酥脆口感。另外，在冷冻过程中，板栗的一些营养成分会慢慢流失，板栗的食用价值会大大降低。

3.栗子为什么过了几天就变甜了？买回来的新鲜栗子过几天味道会更甜。这是因为栗子果肉里面的水分会慢慢蒸发而栗子里面的糖分不会减少，所以糖分会浓缩，会让栗子吃起来更甜。所以，如果你是后口味，新鲜的栗子可以放在家里保存1-2周左右再吃。

4.苦栗子是什么：已经变质了。

新鲜的板栗不苦，吃起来很甜。但是，如果栗子吃起来很苦，说明栗子很可能已经变质了。板栗中含有大量的细菌和其他有害物质。不建议继续吃这种栗子，否则对身体有害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：